Igennem utallige år har mennesket søgt at tæmme disse dyr, og tvinge dem til nye madvaner.

Men de er altså stadig kødædere. Dyrenes fysik og fysiologi er skabt til at (jage og) spise kød; bare se på deres tænder, kløer og sanseorganer. Og går man deres tarmsystemer efter i sømmene, vil man opdage, at de faktisk ikke er mestre i at omsætte og fordøje kulhydrater, som f.eks. findes i korn.

De er derimod skabt til at fordøje og udnytte protein (kød fra dyr), hvilket derfor helt naturligt holder dem sunde og i god form.